情報発信にも書き込んでいましたが
私の旧東脊振村（現・吉野ヶ里町）にある実家が
今年の５月から、蕎麦屋「まこと」としてオープンしています

オーナーは、早瀬睦君・・・頑張り屋さんで
私としては好きな範疇の蕎麦を食べさせてくれます
特に、限定の石臼手挽き１０割蕎麦は美味しいです

先日は、母も伴って出かけ、母は辛味大根ぶっかけ蕎麦を食べて
少しだけ相伴しましたが、大根の辛味と揚げ玉の甘味が
絶妙な味をかもしていました

味の好みは十人十色、千差万別なので
すべての皆様方に「うまい」と言っていただけるかは判りませんが
一度食する楽しみはあると思います

写真は玄関先の写真です

定休日は毎週水曜日と第２・第４木曜日で
営業時間は１１時から１６時までです
日曜日や祝日は待たねばならないほどに混んでいるようです